In questo video, diamo uno sguardo mirato al filtro sottovuoto rotativo da 8 t/H 10 m² per la disidratazione dell'amido di patate. Vedrai come funziona questa collaudata tecnologia di filtrazione, separando le parti fini dai liquidi in un processo continuo. Dimostriamo i suoi componenti chiave, tra cui il raschiatore regolabile e il controllo della velocità variabile del tamburo, e spieghiamo come ottiene un'elevata qualità di disidratazione con un basso consumo energetico, preparando il liquame di amido per la fase di essiccazione.